Bienvenue au Passiflore, Logis hôtel** restaurant avec piscine à Cognac en Charente

Chez Hennessy, le cognac s'élève avec bienveillance et attention, exigence et affection.

 Au commencement, il y a la vigne. Celle-ci produit l’ugni blanc, ce raisin fruité et aérien, spécialement adapté à la double distillation que la Maison pratique dans ses grands alambics en cuivre. 

Pour assurer à la fois l’excellence et la diversité des arômes, seules les eaux-de-vie issues de quatre grands crus de l’AOC, Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois sont retenues et auront le privilège de composer de grands cognacs Hennessy.

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C'est l'aube. 

Encore un peu ensommeillé, mais déjà émerveillé, vous participez à la préparation de la montgolfière. Un petit coup de chaud quand la toile commence à bien gonfler, et, au signal tout le monde grimpe dans la nacelle. 

Et c'est parti pour une expérience hors du commun, un parenthèse enchantée. Les yeux des petits et des grands brillent de mille feux et le sourire va jusqu'aux oreilles.

Une expérience à vivre, sans aucun doute !!